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PLATS À EMPORTER

Tarte abricots amande

Pate sucrée, frangipane, mousse amande amer et abricots frais. Allergènes : lait, oeuf, gluten

Cheese cake framboise citron

Sablé breton reconstitué, cheese cake, framboises fraîches, crème citron et mélisse fraîche. Allergène : gluten, oeuf, lait

Suprême de pintade fermière farcie, gnocchi et champignons

.

Petits farcis de Provence

.

Pour l'Apéro

Pate d'olive noire et anchoïade maison  

Aïoli provençal

Haricot vert, Oeuf dur, Courgette, Fenouil, Pomme de terre, Carotte, Betterave rouge, Basilic Cabillaud demi sec, Choux fleur, Radis Accompagnement : sauce Ailoi Allergènes : poisson, oeuf    

Merlu de ligne, fenouil et citron confit

Pavé de merlu rôti à l'huile d'olive et au thym, accompagné de fenouil fondant et de citron confit, avec son jus de cuisson. Allergènes : poisson Les plats sont à réchauffer chez soi.     What do you want to do ? New mail Copy

Fromages frais et affinés d'ici

Sélection de fromages de la région dont un fromage de vache, un fromage de chèvre frais et un fromage de chèvre cendré. Allergènes : lait
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NOTRE CAVE  - Champagne

Champagne Lanson Brut 37,5 cl

Sa robe brillante aux reflets ambrés dégage des parfums de printemps, ainsi que de subtils accents de «grillés» et de miel-fleurs.

L. Roederer brut rosé 2013 75 cl

Le Rosé 2013 signé de la maison Louis Roederer est un champagne qui offre beaucoup de fraîcheur, et une belle matière satinée en bouche. Au nez c’est une cuvée pleine de fraîcheur, avec une touche mentholée.

Moet & Chandon brut impérial 75 cl

Ce grand classique est d'une remarquable régularité. Il marie des bulles d'une finesse unique et des arômes de poire et de fleurs blanches.
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NOTRE CAVE  - Vin

Château des Annibals AOP BLANC 2018 "LA JOUVENCELLE"

Couleur jaune paille, limpide et brillant ; nez expressif aux notes d’agrumes et fleurs blanches ; en bouche, frais et net devenant plus ample. Agréable en apéritif ou en repas avec poissons, crustacées et viandes blanches.

Domaine du Deffends "Rosé d'une Nuit" Rosé 2019

DÉGUSTATION Œil : Couleur rosée, pâle, reflets gris. Nez : Délicat, subtil. Bouche : Harmonieuse. ACCORDS METS & VINS À vocation apéritive, Entrées froides, Volailles, Fromages CÉPAGES 40% Cinsault, 60% Grenac

Château Marguï - Rouge 2014 "Titien de Margüi"

Dégustation : Belle robe pourpre aux reflets violines. Nez puissant, épicé, petits fruits noirs et cerises burlats sur des notes fumées et toastées. L’attaque en bouche est ronde, soutenue de tanins parfaitement fondus. Belle finale dominée de notes fruitées et épicées.

Château la Calisse rosé 75 cl 2018 Coteaux Varois

Expressif et élégant. Arômes de framboise.

Château Lafoux blanc 50cl cuvée château 2018 Coteaux Varois

Bon équilibre en bouche avec une dominante de pamplemousse et des notes de fruit de la passion.

Château Lafoux rosé 50 cl cuvée château 2018 Coteaux Varois

En bouche, une belle acidité constitue le fil conducteur du vin, et l'ensemble rafraichissant est amplifié par de délicates notes de petites baies sauvages.

Château Margillière Bastides rouge 75 cl Coteaux Varois

Une robe d’un beau rouge aux reflets pourpres. Des parfums de petits fruits noirs qui se retrouvent en bouche évoluant.

Domaine La Lieue Chardonnay blanc 75 cl 2018 IGP VAR

Un assemblage avec un zeste d'Ugni blanc, sa robe brille de mille éclats, son nez est riche en arômes d'agrumes, sa bouche d'une délicate fraîcheur
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Aucun produit n'est disponible dans cette catégorie
NOTRE CAVE  - Bière

Bière des îles d’or ambrée 33 cl

De styles « Amber Ale », une sélection de 4 malts offre à cette bière ambrée une robe caramel. Une amertume équilibrée à modérée lui donne du caractère.
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SOFTS  - Jus de fruits
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SOFTS  - Eau minérale
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SOFTS  - Soda
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EPICERIE
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Tarte abricots amande

Pate sucrée, frangipane, mousse amande amer et abricots frais. Allergènes : lait, oeuf, gluten

Cheese cake framboise citron

Sablé breton reconstitué, cheese cake, framboises fraîches, crème citron et mélisse fraîche. Allergène : gluten, oeuf, lait

Suprême de pintade fermière farcie, gnocchi et champignons

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Petits farcis de Provence

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Pour l'Apéro

Pate d'olive noire et anchoïade maison  

Aïoli provençal

Haricot vert, Oeuf dur, Courgette, Fenouil, Pomme de terre, Carotte, Betterave rouge, Basilic Cabillaud demi sec, Choux fleur, Radis Accompagnement : sauce Ailoi Allergènes : poisson, oeuf    

Merlu de ligne, fenouil et citron confit

Pavé de merlu rôti à l'huile d'olive et au thym, accompagné de fenouil fondant et de citron confit, avec son jus de cuisson. Allergènes : poisson Les plats sont à réchauffer chez soi.     What do you want to do ? New mail Copy

Fromages frais et affinés d'ici

Sélection de fromages de la région dont un fromage de vache, un fromage de chèvre frais et un fromage de chèvre cendré. Allergènes : lait

Champagne Lanson Brut 37,5 cl

Sa robe brillante aux reflets ambrés dégage des parfums de printemps, ainsi que de subtils accents de «grillés» et de miel-fleurs.

L. Roederer brut rosé 2013 75 cl

Le Rosé 2013 signé de la maison Louis Roederer est un champagne qui offre beaucoup de fraîcheur, et une belle matière satinée en bouche. Au nez c’est une cuvée pleine de fraîcheur, avec une touche mentholée.

Moet & Chandon brut impérial 75 cl

Ce grand classique est d'une remarquable régularité. Il marie des bulles d'une finesse unique et des arômes de poire et de fleurs blanches.

Château des Annibals AOP BLANC 2018 "LA JOUVENCELLE"

Couleur jaune paille, limpide et brillant ; nez expressif aux notes d’agrumes et fleurs blanches ; en bouche, frais et net devenant plus ample. Agréable en apéritif ou en repas avec poissons, crustacées et viandes blanches.

Domaine du Deffends "Rosé d'une Nuit" Rosé 2019

DÉGUSTATION Œil : Couleur rosée, pâle, reflets gris. Nez : Délicat, subtil. Bouche : Harmonieuse. ACCORDS METS & VINS À vocation apéritive, Entrées froides, Volailles, Fromages CÉPAGES 40% Cinsault, 60% Grenac

Château Marguï - Rouge 2014 "Titien de Margüi"

Dégustation : Belle robe pourpre aux reflets violines. Nez puissant, épicé, petits fruits noirs et cerises burlats sur des notes fumées et toastées. L’attaque en bouche est ronde, soutenue de tanins parfaitement fondus. Belle finale dominée de notes fruitées et épicées.

Château la Calisse rosé 75 cl 2018 Coteaux Varois

Expressif et élégant. Arômes de framboise.

Château Lafoux blanc 50cl cuvée château 2018 Coteaux Varois

Bon équilibre en bouche avec une dominante de pamplemousse et des notes de fruit de la passion.

Château Lafoux rosé 50 cl cuvée château 2018 Coteaux Varois

En bouche, une belle acidité constitue le fil conducteur du vin, et l'ensemble rafraichissant est amplifié par de délicates notes de petites baies sauvages.

Château Margillière Bastides rouge 75 cl Coteaux Varois

Une robe d’un beau rouge aux reflets pourpres. Des parfums de petits fruits noirs qui se retrouvent en bouche évoluant.

Domaine La Lieue Chardonnay blanc 75 cl 2018 IGP VAR

Un assemblage avec un zeste d'Ugni blanc, sa robe brille de mille éclats, son nez est riche en arômes d'agrumes, sa bouche d'une délicate fraîcheur

Bière des îles d’or ambrée 33 cl

De styles « Amber Ale », une sélection de 4 malts offre à cette bière ambrée une robe caramel. Une amertume équilibrée à modérée lui donne du caractère.
 Aucun produit ne correspond à cette combinaison